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とんこつらーめん　七志

当店の一番人気は「七志らーめん」！！
ゴマとニンニクの焙煎ダレが香ばしい。創業当時からの伝統の味！！

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【七志のこだわり】

スープ：
厳選された食材を贅沢に使用したとんこつスープ。
熟練の職人が10時間もの手間をかけて創り出す七志の黄金スープ。
1キロのゲン骨から、たった3人前しかスープはとれない。
臭みがなく、とことんまろやか。あっさりなのにコクがある。

麺：
北海道産厳選の一等小麦粉で練り上げた、スープによく絡む中太ストレート麺。